每日视讯:冬至丨冬至大如年,人间小团圆

2022-12-22 10:22:20     来源:腾讯新闻

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中国传统二十四节气


(资料图片)

2022年12月22日05时48分

冬至

“冬至中者,亦有三义:

一者阴极之至,

二者阳气始至,

三者日行南至,

故谓之冬至也。”

冬至特点

作为反映太阳光直射运动的节气,冬至有“日南至”之称。在冬至这天,太阳南行到极致,太阳光直射南回归线,自冬至这天起太阳直射点往北回返。

冬至之后,太阳高度回升,北半球各地白昼逐日增长。

冬至日的白昼虽短,但温度并不是最低,因地表尚有积热,冬至之前不会很冷,真正寒冬是在冬至之后。从全国平均气温来看,冬至仅次于小寒、大寒,是二十四节气中第三冷的节气。

冬至⬤三候

一候:蚯蚓结

蚯蚓的活动温度在5-30℃,0-5℃进入休眠状态,此时阳气虽已生长,但阴气仍然强盛,土中的蚯蚓蜷缩着身体。

二候:麇角解

古人认为麋的角朝后生,所以为阴,鹿的角朝前长属阳。继而认为,冬至时阴极阳生,麋感到阳气,头角会自动脱落。

三候:水泉动

虽然地表严寒,但阳气初生,山中的泉水已经暗暗开始流动了。

冬至⬤习俗

冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。

吃饺子

在中国北方许多地区,冬至都有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

数九过寒冬

冬至日起,就算进“九”了,在冬至民间有贴绘“九九消寒图”的习俗。消寒图是记载进九以后天气阴晴的“日历”,是一种很有传统特色的、好看的日历。它一共有九九八十一个单位,所以才叫做“九九消寒图”。从冬至算起,以九天作一单元,连数九个九天,八十一天后冬天就过去了。

冬至⬤养生

冬季饮食进补,既要考虑地区间的差异,更要清楚自身体质。

北方冬季寒冷,进补宜选温热之品,如牛肉、羊肉等;南方气温相对较高,应以平补为主,摄入鸡、鸭、鱼等;高原地区雨量较小且气候偏燥,人们应该适当多吃甘润生津的食品;如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等,以防身体上火。

根据个人体质不同,饮食调养也要有所区分,阴虚体质的人可适当多吃豆浆、鸡蛋、鱼肉、蜂蜜、山药、萝卜、牛奶等柔和甘润的食物;阳虚体质的人,可适当多吃南瓜、韭菜、大枣等温热熟软的食物。

图文:迷你老黄

标签: 二十四节气 九九消寒图

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