身体不舒服,试试煮这碗水果糖水吃,简单好做,比桃罐头养人!
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最近朋友们已经有大批卧床的了,特殊时期,个人的力量太渺小了。大家体现的状况不一,但都没有胃口、不想吃东西。身体的抵抗能力是靠食物来增强的,不管怎么样,尽量进食,少食多餐,让自己好起来。
感冒期间,不想吃荤食,蔬菜水果总是要吃点的,尽量做点开胃解腻的食物吃。水果不能断,喉咙痛,可以把水果煮来吃,很多水果煮熟吃的营养价值不同,更利于身体恢复。
今天就分享一道很适合现在时期吃的煮水果:红枣蜜桔煮苹果,甜丝丝的开胃去火,又有收涩功能,每天炖些,全家都受益!
苹果很常见,营养不用多说,但是直接吃毕竟有点生冷,健康的时候吃,它清脆的口感给人享受,但是嗓子不舒服,心里难受就不爱直接吃苹果了,那么我们就可以把苹果煮熟了吃,口感软嫩、入口即化,利喉生津的,吃起来就会很舒服。
很多人都以为水果加热了就没有营养了,这个观点是错的。比如苹果,煮熟了吃营养发生了改变但一点不少。
煮苹果的功效不可小觑,可以理气化痰,健脾养胃,还能够止泻的,如果出现咳嗽、消化不良或者腹泻等病症,都可以吃点水煮苹果进行调理,能够缓解病症。这一点正适合现在的非常时期。
今天煮苹果里,加了小蜜橘和红枣。小蜜橘和红枣都是维生素含量极高的食物。桔子偏温性,直接吃多了会上火,但是煮熟了吃就好了。煮橘子水有开胃理气的功效、同时还能够润肺止咳。
同样,我们家里常备的干红枣直接吃了也不利脾胃,煮熟后软软嫩嫩的,不伤胃还利于消化。所以,这么一看,把苹果、蜜桔和红枣一起煮了吃作用真实不小。
下面就来看看做法,身体不舒服就煮一小锅,简单省事,对于有咳嗽、喉痛、腹泻等等感冒症状的人群来说,有很好的治疗作用,很养人!
材料:苹果、蜜桔、红枣、冰糖适量。
做法:
1、根据人数自己把握用料的量。我今天煮了二人份,用了一个大苹果、10个小蜜橘和10粒红枣。
2、苹果去皮去核后直接掰成小块。其实如果苹果外皮光滑整洁,仔细清洗后可以带皮煮,苹果皮的营养价值也很高,今天我是懒得搓洗苹果,就直接去皮了。
3、红枣用剪刀剪开去掉枣核,只用枣肉。这步不要懒,枣核如果一起煮吃起来会让人上火,同时这么做吃起来放心,尤其是家里有小朋友和老人的,不会有被枣核卡住的危险。
4、蜜桔去皮,把白色筋络尽量摘干净。虽然这些白色的丝络物质也是有营养的,但是一起煮了会使汤水发苦,所以还是去掉吧。
5、把苹果、橘子瓣、红枣肉一起放入锅中,加没过食材的水量一起煮就好,煮开后小火煮10分钟。
看苹果变色、软嫩,红枣软了就可以了。喜欢吃甜的可以适当放点冰糖煮化。
现在正是寒冷干燥的冬季,感冒频发。所以,在衣食住行上都要小心,当下是拼体质、拼免疫力的时候到了,不管怎么样,多吃饭、多喝水总是没错的。让三餐里的食材多样化、果蔬不断,给身体补充维生素增加抗体!
今天的这道水果汤水很好做,有时间就煮一锅,老少吃了都受益!