冬天气温寒冷干燥，温度低的同时空气也变得干燥寒冷，让本来就没有完全阳康的人，嗓子更加难受了。而且最近很多人久咳不止，时间久了也会伤肺，所以近期无论男女老少，都应该用心呵护我们的肺。
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以前经常听身边的朋友说“咳嗽不是病，咳起来要人命”，还不以为意，直到这次中招后才真的深有体会，这句话真是说的太形象了，每天忍不住的咳嗽，真的感觉肺都咳出来了。
冬季长时间咳嗽，是该好好养肺了。中医上讲“白色入肺”，养肺自然离不开白色食物，今天小编为大家推荐6种种白色食材，希望大家都能在日常饮食中轻松养肺，全家少生病~
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这 6 种食材是肺部“大救星”
1、梨子
梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用，还有助于消化、促进食欲。
喉咙干、痛，吃点含水量高的雪梨再好不过了，梨被称为“天生甘露饮”，能够一定程度上缓解因为干燥导致的咳嗽、咽喉疼痛。
2、白萝卜
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的说法，白萝卜中含有的一种萝卜素的物质，对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。中医认为，白萝卜止咳化痰、清热等功效。
白萝卜性凉味甘辛，生吃和熟吃的时候侧重的功效不同。
白萝卜生吃生津润肺，对于口舌干燥、眼睛干涩、便秘尿黄者，吃生萝卜效果不错。而煮熟后，则有下气消食，适合脾胃虚弱导致的虚性腹胀、吃多了引起的食积腹胀、胃肠动力不足引起的便秘腹胀、受寒引起的寒性腹胀以及痰多咳嗽。
3、荸荠
冬季养肺，除了吃梨，我们还可以选择荸荠。
荸荠又速成马蹄、地栗，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，在北方被视为“江南人参”，在我国，马蹄入药历史悠久。
从中医的角度看，马蹄性寒，有生津开胃、温中益气、清热化痰和滋阴消肿等多重功效。
冬季常吃荸荠，可以润肺化痰：每100克鲜马蹄肉中含水分约84克，它含有丰富的水分和粘液质，秋冬气候干燥，食用马蹄能润肺、缓解咽喉不适、口干舌燥。
不过，由于马蹄为生冷食物，不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用，这类人要少吃或者不吃。
4、山药
山药一直被认为是药食同源的好食物，它含有皂苷、黏液质，有益肺气、养肺阴之效，也是润肺的最佳食品之一，
最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，大家在平时的时候可以吃。
5、莲藕
说到清热润燥的食物，莲藕就是一个不错的选择。莲藕富含膳食纤维、钙、铁、磷、维生素C、维生素K、维生素B6、还含有鞣酸、多酚类化合物、过氧化物酶等。
民间有俗语说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，莲藕既能清热养阴，又能健脾养胃。
6、银耳
在中医看来，银耳性质平和，味甘，有“润肺生津、益气安神，降火止咳、”的功效。现代医学发现，银耳营养成分相当丰富，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等营养成分。在人体必需的8种氨基酸中，银耳就有7种。
而且银耳价格也不贵，对于许多家庭来说，家中可以常备点银耳，平时咳嗽、便秘的时候，都可以吃点银耳。
