世界观焦点:二次感染来袭,无论有钱没钱,多吃4种食物,润肺去燥,健康过冬

2023-01-10 08:05:49     来源:腾讯新闻

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如今我们都处于和新冠病毒共存的时代,也对阳了之后的症状并不陌生。但如果不注意防护,还可能会面临再次阳的情况,以其他国家的经验,可能未来还要面临几波的感染高峰。


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尤其是刚转阴的朋友们,并不意味着真正的康复,很多人甚至存在二次阳的可能,这期间原因很多,主要是身体还没有真正恢复以往的健康状态。有人不注意防护,有人还没恢复就洗澡着凉,或者进行剧烈的运动,都可能导致身体再次出现问题。

现在还是冬季呼吸道疾病的高发期,如果不注意保暖,容易受风寒,加重阳了之后的症状。在恢复期间也要注意加强营养,摄入充足的蛋白质和维生素C,增强抵抗力,才能战胜病毒。阳了之后从中医的角度来讲,人会出现肺气不足的症状,加上冬天干燥,更要多吃一些能够滋养肺部的食物,滋阴润燥,强健肺气,才能安然过冬,迎接未来的春天。

一、鸡蛋

推荐做法:【鸡蛋饼】

1.一斤面粉,两斤半的水,边加边搅拌,不要出现面疙瘩,调成稠一点的糊状,慢慢加,慢慢搅。加点盐和十三香,加入韭菜花,搅匀,醒发15分钟左右。

2.电饼铛预热好,加入面糊,摊开。

3.筷子上沾点盐,打入鸡蛋,搅匀后将蛋液浇在饼子上,然后用刮刀将蛋液摊平,盖上盖子让其凝固。一分钟后翻面,将鸡蛋这边烙一下,美食即成,可以当早餐吃,柔软爽口,可以卷点小菜。

二、山药

推荐做法:【山药烧豆腐】

1.适量山药去皮洗净,用开水烫一下,去掉粘液,然后切成一厘米厚度的山药片。豆腐切片备用。准备点蒜苗切成长段,两个鸡蛋打入空碗,加入少许盐搅匀,均匀地淋在豆腐块上。准备点生姜、蒜片和大葱末。

2.锅里加入清水,滴几滴油,山药焯水,捞出控水,过凉水。

3.锅里加入油,豆腐放入煎一下,轻轻晃动锅,两面金黄即可。

4.豆腐放在锅里,加入葱姜蒜,加入黄豆酱或者辣椒酱,翻炒均匀,加入适量清水,接着放入山药,调下味道,加入蒜苗,食盐、鸡精、胡椒粉、耗油等。烧制5分钟,水淀粉勾芡,大火收汁,加入蒜苗即可。

四、莲藕

推荐做法:【凉拌藕片】

1.莲藕去皮,切成薄片。可以选择九孔莲藕,比七孔的莲藕更加脆嫩。放入清水中,加入一勺白醋,食盐,可以防止莲藕氧化变黑,还能消毒。

2.准备点大蒜,切成蒜末。准备一块姜,切成姜末。向碗里加入适量白米醋、生抽、白糖、香油、食盐,搅拌均匀。

3.水开后加入藕片,焯水两分钟。放入到漏篮中,用清水冲一下,清水中加入冰块,再冰一冰。藕片摆盘,加入料汁,加点香菜,搅拌一下即可食用。

四、百合

推荐做法:【百合蒸南瓜】

1.一个南瓜切成小块,去籽,削皮,切成薄片备用。锅里加入清水,加点冰糖,水开后放南瓜,煮5分钟。

2.将百合的根蒂去掉,剥掉外面的一层,洗干净,里面的胚芽去掉不要。用水冲洗干净。南瓜煮好放凉备用。百合放入大碗的底部,将南瓜放在百合周围,用保鲜膜盖上。

3.水烧开后将南瓜放在蒸屉上大火蒸15分钟,取出南瓜,去掉保鲜膜,然后取一个盘子倒扣在南瓜上,翻过来,将南瓜水控出来。

4.取掉上面的碗,在另一个碗里加入一勺红薯淀粉,加水搅拌均匀,小锅加热,加入南瓜水,加一勺白糖,南瓜水烧开,浇在南瓜上,放几颗枸杞点缀一下即可。

标签: 切成薄片 二次感染 冲洗干净

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