世界滚动:立春将至,春季养肝知多少

2023-02-03 15:12:05     来源:腾讯新闻

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作者:广东省惠州市第一人民医院 郑嘉琦

正所谓“一年之计在于春”,“阳和起蛰,品物皆春”。立春作为二十四节气之首,预示着新的一年开始,更是希望的象征。


(资料图片仅供参考)

春在五行中属木,五脏之中肝属木,因而春气通肝。中医认为,春天是肝旺之时。熬夜、生气、压力大等,很容易促使肝郁、肝火,从而出现“木火刑金”的肝咳、“木旺克脾土”的胃痛、肝阳上亢的高血压等,因此春季养肝十分重要。

衣着方面——“注意保暖”

常言道:“春捂秋冻、不生杂病” 立春之后会一段时间冷暖不定,更要当心“倒春寒”的侵袭,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是时有发生的。不宜过早脱掉棉衣,一旦气温下降,或稍有变化,人体还未升发好的阳气,就会难以抵挡风寒气的入侵,容易引发各种呼吸系统疾病、胃肠疾患。

饮食方面——“少酸多甘”

《黄帝内经》曰“春夏养阳,秋冬养阴”。表明春季饮食以平补为主,重在养肝补脾。中医有“五味入五脏”、“五色入五脏”之说,青色入肝,多吃绿色的蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素及膳食纤维适宜养肝;另外选择少酸多甘食物(如大枣、山药、花生)以养肝健脾。

作息方面——“充足睡眠”

肝藏血,夜卧则血归肝,根据中医子午流注理论,子时(23: 00~1: 00) 属胆经循行时段,丑时(1:00~3:00) 属胆经循行时段。因此应早睡眠,特别保证这段时间的睡眠以利于肝胆的养护。

情志方面——“放轻松,莫生气”

肝主升发阳气,喜条达疏泄,恶抑郁。肝气应顺应自然。如果思虑过度,日夜忧愁不解,则会影响肝脏的疏泄功能,进而影响其他脏腑的生理功能,导致疾病滋生。可以选择散步、快走、做操等简单的体育运动,增加在大自然中运动的时间,舒筋骨的同时也能够呼吸更多新鲜空气,放松心情。学会释放不良情绪,避免急躁易怒的情绪。

最后推荐春季养生药膳,为您养肝护航

1、黄芪山药猪骨汤

原料:黄芪30g、山药30g、茯苓30g、枸杞子20g、红枣6枚、猪骨头500g、生姜15-20g(3-5人份)。

做法:先将上述药材浸泡30分钟,猪骨头过水(飞水),加入浸泡的药材中,大火煮开后改小火继续炖1-1.5小时,加少量食盐调味即可。

推荐人群:脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群。

温馨提示:若湿热体质或阴虚火旺的朋友可将黄芪替换为党参或太子参。

2、五指毛桃猪骨汤

原料:五指毛桃30g、核桃仁15g、苦杏仁10g、猪骨头500g、胡椒适量、生姜15-20g(3-5人份)。

做法:先将上述药材浸泡30分钟,猪骨头过水(飞水),加入浸泡的药材中,大火煮开后改小火继续炖1-1.5小时,加少量食盐调味即可。

推荐人群:肺脾两虚、阳康后咳嗽咯痰者。

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标签: 五指毛桃 凝聚力量 黄帝内经

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