通常人们把维生素当成营养素，甚至是保健品来服用，认为多多益善。殊不知维生素在充当营养的同时也有一定的毒副作用，虽然维生素本身毒性很低，但服用不当或者用量过大就可发生维生素中毒。
01随意服用维生素的人，或多或少，可能遭遇副作用
有关维生素的争论早在20世纪70年代就已经开始了，然而维生素依然被人们广泛用着，顶级医学期刊JAMA强调道：在预防癌症、心血管疾病以及死亡上，维生素和矿物质补充剂几乎没有作用，但如果过度补充，反而会增加患癌风险。
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摄入量的维生素A
人体需要维生素A的量随年龄而异，成人维生素A的推荐剂量为男性800微克/天，女性700微克/天。过量服用维生素A可引起中枢神经系统症状，如急性精神症状，伴脑电图明显改变，脑脊液也有改变。
孕妇长期摄取稍微高于每日的建议，但如果摄入过量的维生素A，就可能造成胎儿先天缺陷和肝脏损伤。
摄入过量的维生素B
摄入过量的维生素B就会导致脸部和肩膀皮肤潮红、头痛、瘙痒和胃病，显著过量会导致口腔溃痛、糖尿病和肝脏受损。
摄入过量的维生素C
大剂量服用可能会导致腹痛、皮疹、诱发痛风，甚至可引起血栓形成、肾脏损伤等。另外维生素C的酸性较强，不宜大剂量空腹服用，以免出现胃刺激或胃溃痛。
服用过量的维生素D
长期服用过量维生素D，可引起高钙血病，出现食欲不振，乏力、呕吐、腹泻，甚至出现软组织异位钙化、骨髓硬化、肝脏肿大等，过量的钙可能沉积在肾内，使肾受到损害而引起高血压或肾结石。
服用过量的维生素E
长期过量服用维生素E会使人体容易疲劳和出现腹泻，可能引起出血。
因此，维生素虽好，切记不可滥用，不宜将维生素作为补品应用，要在医生的指导下服用，更不可以随意加大剂量，特别是儿童，服用维生素D、维生素A的剂量要严格掌握，以防止出现药物的不良反应。
02身为普通人，该如何对待维生素片？
1、普通人无需服用
经过医生确诊，明确缺乏某种维生素，且无法通过饮食来解决的，是需要补充维生素的，这种的是“非普通人”。
而普通人没必要吃维生素片，通过食物就可以摄取维生素，维生素，多数情况下在人体是不能合成的。
如果从食物中摄取，就没有必要再吃个维生素片，只要没有维生素缺乏的症状就不用专门补充，但是食物摄取一定要注意营养均衡，不能有一些挑食或者偏食的现象。
2、要选择正规的剂型
必须服用国家部颁标准的非处方药规格的复合维生素。再次，每天要按照医生或营养人员推荐的合理剂量进行补充。
如果按推荐量标准一般不会有不良反应，但一旦过度使用，会出现腹部不适、腹泻、出血、继发性缺乏等问题，必须具体问题具体分析，必要时应到医院就诊。
2、不过量、不依赖
如果要补充维生素，则要遵循“不过量，不依赖”的原则，不同维生素的标准摄入量参考如下：
图源：《中国居民膳食营养素参考摄入量》
03哪些人群可补充维生素？
医生建议，对于无法均衡膳食或生活不规律的特定人群，如：
孕妇、新生儿、营养吸收不良患者、身体虚弱、免疫力低下、新陈代谢障碍、多发性神经炎、特殊疾病人群（如糖尿病患者）。
以上人群需通过维生素补剂保证每日摄入量，在专业医师或营养师的指导下进行科学地、治疗性地补充。
除了补充维生素片，大家应更多关注如何改善生活方式，如合理饮食、营养素摄入均衡、正常作息、规律运动、戒烟戒酒等，而不是一味靠营养补充剂来向身体“还债”。
